10 conseils pour nager dans le bonheur

1/ Croyez en votre bonne étoile. Arrêtez de penser que les autres ont plus de chance que vous. Ce n’est pas forcément vrai. Cherchez plutôt à saisir les chances qui s’offrent à vous.

2/ Voyez la vie en rose. Même quand il pleut, même quand votre chef vous prend le chou ou que vous passez deux heures coincée dans un embouteillage ! Il faut toujours relativiser : une engueulade, c’est beaucoup moins important qu’un licenciement, un embouteillage bien moins grave qu’un accident… Bref, positivez !

3/ Faites-vous plaisir. Vous aussi, vous avez la permission de vous octroyer un plaisir par jour. Petit ou grand, peu importe, l’important est d’écouter vos envies.

4/ Dites «cheeeese »! Même les jours où la vie ne vous sourit pas, souriez à la vie. Cela peut vous paraître superflu, mais garder le sourire aux lèvres rend la vie plus légère.

5/ Semez le bonheur autour de vous. Il n’y a pas mieux que de rendre les gens heureux pour, à son tour, le devenir soi-même.

6/ Cultivez le «moi d’abord». Pensez d’abord à ce qui est important pour vous, sans tenir aucun compte de ce que les autres pensent.

7/ Allez au bout de vos rêves. Même si vous échouez, vous n’aurez ainsi pas le moindre regret. De plus, c’est lorsque vous passerez enfin à l’action que vous saurez si ces rêves vous correspondent vraiment.

8/ Com-mu-ni-quez ! Parlez aux autres, même si c’est juste pour dire bonjour (avec le sourire, SVP !). Se refermer comme une huître est rarement épanouissant.

9/ Laissez parler vos émotions. Souffrez quand ça va mal, mais savourez pleinement les bons moments de l’existence.

10/ Boudez les people, en particulier la presse qui leur est consacrée et qui nous fait croire qu’on a oublié de cocher la case bonheur à l’examen d’entrée dans la vie. Non, ils ne sont pas plus heureux que vous, eux aussi connaissent des galères, et en plus ils ont les paparazzi sur le dos !

 




ديك وفرخة معديين قدام محل شاورما.. الديك بيقولها شوفي اللي بيحصل للي متسمعش  كلام جوزها  
 

في مرة 3 مساطيل اتفقو على سرقة محل , الاول ياخد السلعة والتاني ياخد الفلوس
والثالث قالهم انا اخد المحل ..الحرمية سرقو كل شيئ وثالث فضل يحرس المحل
للحد مجات الشرطة ..فسالو الضايط اين الحرمية ؟
قالهم هربو بكل شيئ وانا خدت المحل

غبي نفسه في اللبن ..راح فاتح الثلاجة لقى تاريخه منتهي  قام مزور التاريخ وشربه

محشش بياكل بايده الشمال , فقاله الشيخ .. ياابني لا تاكل بايدك الشمال الشطان بياكل معاك
قاله متخفش ياسدنا الشيخ
فقام حاطط سم يالاكل

مرة واحد باع اللي وراه واللي قدامه واشترى الي جنبه

واحد ماشي مع حبيبته قالتله قولي حبيبي كلمة توقف قلبي
قالها ابوكي بقالو ساعه ماشي ورانه

فلاح لقى فانوس سحري ,حركه فطلع منه عفريت , فالعفريت مردش على الفلاح
فقاله الفلاح ..مالك مش عايز تكلم ليه فالعفريت رد عليه
شبيك لبيك اطلب الي انت عوزو
الفلاح .....؟
عايز كل الناس تحتجني
قام العفريت قالب الفلاح لي حمام

واحد بيسال صديقه ؟
ادا دخلنا الجنة وتزوجنا من الحوريات ..حرمنا اللي في الدنيا حنعمل فيهم ايه
قاله صديقه نعطيهم للكفــــار

غبي بيسال صديقه ,  ليه الحمار الوحشي اقدم حيوان على وجه الارض ؟؟؟
رد عليه صديقه اغبى منه ....عشان ابيض واسود

واحد بخيل بياكل فول طوال الاسبوع  
الشطان تعب من اكلت الفول
فطلع لي البخيل وقاله
ياراجل يا تسمي ياتغير اكلت الفول ديه

Pour 3 personnes

1 aubergine
1 courgette
1 oignon
1 cuillerée à café de purée d’ail
un peu de thym et de sel
1 cuillerée à soupe de maïzena
1 verre de crème de soja liquide
2 oeufs

Couper les légumes en dés et les cuire dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’ils soient fondants. Dans un bol, délayer la maïzena avec la crème, ajouter la purée d’ail, les oeufs battus, le thym et le sel. Finir en ajoutant les légumes. Verser dans le(s) récipient(s) de votre choix, et cuire au four à 180° pendant 25 minutes. Démouler (ou non) pour servir, avec des céréales bien chaudes (quinoa, riz, blé, boulghour…).

Pour un moule à manqué de 22-23 cm de diamètre, à bords hauts ( 5 cm ) :

 j'ai augmenté de 20 g le poids en farine. N'hésitez pas à ajouter une goutte de citron ou une touche de farine, tout dépendra de la consistance ( de la quantité de jus que produira votre citron ).

Pâte Légère au Citron :

- 270 g de farine
- 125 g de yahourt brassé nature ( 1 pot. 0% possible )
- 1 oeuf
- 30 g de sucre
- 1 pincée de bicarbonate
- Le jus d' 1/2 citron ( réserver l'autre moitié pour garniture )
- Le zeste finement râpé d' 1 citron

Garniture :

- 1 L de lait 1/2 écrémé
- 3 oeufs
- 180 g de sucre
- 100 g de maïzena
- Le jus d' 1 citron + 1/2
- Le zeste finement râpé d' 1 citron
- 350 g de framboises surgelées
- 40 g de poudre d'amandes

Préparer la pâte légère au citron :

1/ Tout d'abord, mettre les framboises surgelées dans un saladier et les laisser décongeler à température ambiante.

2/ Mélanger la farine, le bicarbonate, le sucre et le zeste finement hâché du citron dans un saladier. Creuser un puit et verser l'oeuf, le brassé et le jus du demi citron. Mélanger à la cuillère puis amalgamer à la main jusqu'à pouvoir former une boule homogène. Emballer dans un film étirable transparent et réfrigérer 1 H.

3/ Abaisser la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé, foncer le moule préalablement beurré et fariné. Piquer le fond et les bords légèrement à la fourchette, y étaler les 40 g de poudre d'amandes ( cf garniture ), déposer les framboises et réfrigérer le temps de préparer la garniture.

Préparer la garniture :

4/ Préchauffer le four à 180°C. Au fouet éléctrique, battre les oeufs avec la maïzena, le jus de citron et 125 ml de lait ( prélevés du litre de la recette ) dans un saladier. Verser le lait restant dans une casserole avec le sucre et le zeste finement râpé du citron. Porter à ébullition.

5/ Verser ce lait sucré citronné bouillant sur la préparation aux oeufs, tout en fouettant. Tout remettre dans la casserole sur feu très doux, sans cesser de remuer à la spatule en bois énergiquement. Attention, ne laisser frémir que quelques secondes. La consistance à obtenir est souple. Pas liquide, pas trop épaisse non plus. Elle doit être légèrement épaissie, crémeuse. Retirer du feu et laisser tiédir 10-15 minutes en remuant souvent.

6/ Verser la garniture sur les framboises, dans le moule. Lisser à la spatule et enfourner pour 45 minutes à  180°C. Couvrir d'aluminium si nécessaire les 5 dernières minutes. Laisser complètement refroidir dans le plat/moule à température ambiante avant de démouler et de découper.

Nous l'avons dégusté refroidi à température ambiante ( 7 heures après sa réalisation ) et le lendemain, réfrigéré.